烘焙时光 | 生活里要有的仪式感

2018-10-29

8579 发布：澳门三期必开一期是生肖

忙碌生活之余，也想要和朋友放飞自我

一份精致的甜点，一口醇香的椰奶

清风拂过，美好降临

既然和朋友们聚餐聊天

当然要准备一些点心

如果能自己DIY会不会就显得更贴心呢

椰子油100ml

要知道曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品，但现在大家更多去制作具有膳食纤维的曲奇饼，我们选用低脂的椰子油代替一般油，这样既健康又美味。

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椰奶麦片728g

燕麦饼干能帮助消化，而且热量不高，就像粗粮，饱腹又实在的满足感！轻轻咬一口都能感觉酥松香脆，很适合当早餐或者便当，这对于出门游玩真的是一个奢华版的消化饼干。

燕麦贝果三明治在纽约，这是一种主食面包，外脆内软有嚼劲，麦片在面包圈烘焙前均匀撒上，待时间出炉，切开面包圈制作成三明治，加入喜欢的食材，非常适合当早餐吃。做下午茶也是非常精致的一道“风景”。

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香脆椰子片60g

经过发酵烘烤的面包散发的奶香味与清新自然的椰香膨胀、升华，一下子就收获了力量，嘎嘣脆的口感，仿佛把所有烦恼都嚼稀碎！把隔壁的邻居都香醒了！

在之前小南的推文中，也介绍过用椰子片做烘焙，今天它依然是主力军。在制作好的蛋糕、冰淇淋上撒上椰子片，或者比如说喜欢吃甜甜圈的小仙女们，不用老用糖条那一招，偶尔换上椰子片，口感独特不说，完全不会很奇怪，比起糖条更有嚼劲和满足感。

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介绍完用椰味零食怎么达成一项“烘焙成就”

下面再给大家推荐

从烘焙厨房中出来的“精英”

香辣辣椒酱500g+白胡椒粉125g

“地狱魔鬼级”披萨来了！可怕，这个披萨竟然吃出了……黄灯笼和白胡椒的味道？！刚拿起就喷香了，这就是黄灯笼香辣的优势！我告诉你，它配什么都这么绝！披萨烤好后就抹上黄灯笼香辣辣椒酱后，一口下去这道美味就深深印刻在你脑海。

在翻炒酱时加入白胡椒粉，会让披萨的辅料（肉类、海鲜类）更加提鲜，从而口感上不再是一味的超辣，更新鲜诱人。别怂，咱们吃货就是要百战百吃，赶紧来挑战一下！

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椰浆蛋卷360g

蛋卷究竟与什么搭更配呢？当然是咖啡啦！你问什么咖啡啊？emmmm.....我们家的炭烧咖啡、椰奶咖啡就不错哇。别以为只是尬喝哦。用椰浆蛋卷做咖啡的搅拌棒！！是不是很奇妙？意外的搭配总会在口感上惊艳！！蛋卷本身的椰香味随着“旋涡”发挥极致，酥脆的蛋卷微微有一点发软后，直接碾碎溶解在咖啡里，或者吃掉都是绝对的神仙口感！